Мар
27
2010
1 судак и 1 толстолобик — 2,5 кг
6 яиц хозяйских
5 луковиц средних
1 стакан подсолнечного масла
3 стакана крошек чёрствого белого хлеба
соль, свежемолотый чёрный перец, приправа для рыбы
1/2 ч.л. соды.
В приготовленные заранее рыбные шкурки закладываем фарш.
Подаём с лимоном, маслинами, и непременно с зеленью.
Таки не кашляйте на здоровье, и